Bobby-Fish
Member
Giới tính :
Tổng số bài gửi : 87
Ngày tham gia : 16/04/2009
Tuổi : 32
Đến từ : Heaven
|
Tiêu đề: Chè Bobo ChaCha Tue Apr 28, 2009 10:46 pm |
|
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
| - Khoai lang (mua được đủ màu: vàng, cam, trắng, tím thì càng đẹp nhé) - Khoai môn - Nước cốt dừa - Hạt trân châu (hoặc các loại thạch khác) - Lá dứa (lá nếp) - Đường (dùng đường phèn thì mát hơn) - Một chút xíu muối
|
| | | Đến phần hành động này:
| Bước 1:
- Cắt nhỏ các loại khoai ra nào! |
Bước 2: -Luộc chín khoai với một nửa lá dứa nhé!
Ngoài khoai ra, ở một số nơi, người ta còn cho thêm cả đậu đen nữa. |
Bước 3:
-Tiếp đến là luộc mềm hạt trân châu nha!
Nếu không thích thì teens có thể bỏ qua thành phần này đó! |
Bước 4:
- Đun sôi nước cốt dừa với lá dứa, đường, muối rùi tắt bếp, cho khoai và hạt trân châu vào. - Sau đó là để nguội rồi hãy ăn nghen! |
| Thưởng thức được rùi!
| Chè có mùi thơm mát rất đặc trưng của các loại khoai...thích cực! Có nên đổi tên thành chè khoai thập cẩm không nhỉ? Giờ hem phải ra ngoài ăn rồi nhá!
| (Kênh14)
|
|